新年将至，四川各地熏制腊肉的烟火气渐浓，火灾危险也随之增多。依据四川省消防救援总队计算，到1月15日，四川全省本年已产生17原因熏制腊肉引发的火灾，形成财产损失超10万元，所幸无人员伤亡。

  两起典型火情，经验尤为深入。1月6日，南充阆中市一处公共腊肉熏制点，市民因盲目添加熏制数量，滴落的油脂点燃周边可燃物，8户居民存放的腊肉尽数被焚毁；1月10日，广安市一名乡民在家中熏腊肉，操作期间暂时外出却未平息火源，明火敏捷延伸，将猪圈房顶烧穿，还要挟到接近房子，在消防员30多分钟补救后，明火才平息。

  怎么安全熏制腊肉？南充市消防救援支队提示，熏制腊肉需做好以下5点安全注意事项。

  1.选对场所，必须在室外空阔通风处操作，远离各类可燃物，禁止占用楼道、楼顶等公共区域。

  2.控好间隔，肉条与火源需坚持1.5米以上安全距离，防止肉油滴落点燃明火，引发爆燃。

  3.备好器件，提前准备救活器、沙土、清水等救活物资，做到未雨绸缪，防止火势扩展。

  4.不离视野，熏制全程需有人看守，睡前、用餐等时段要完全平息火源，严厉做到人走火灭。

  5.科学处置，如遇火情，当即拨打119报警，明晰阐明起火具置；不要盲目回来火场，也不要围观，为消防救援留出通道。回来搜狐，检查更加多