2017年以来,中国人民大学餐饮服务中心的 “客厨 RUC” 系列活动,已约请百余位业界大咖走进学校,以匠心与构思,让人大师生足不出校,便能尝遍八方风味,感触多元餐饮文明的魅力。
现在,第十二季第七期行将精彩启幕!这不仅是一场味蕾的游览,更是一场关于美食与文明的深度沟通。诚挚约请每一位酷爱美食的你,共赴这场秋日的甘旨之约!
王文东,国家高档烹饪大师、一级公共营养师,担任北京宴总店多个档口新菜研制和日常管理作业,担任公司每年各家门店菜牌替换和客人消费理念定位作业。曾取得法国奥古斯美食协会第一季大中华区餐饮精英提名,法国奥古斯大中华区优质服务及美食骑士荣誉勋章,曾参加山西美食走进外交部活动,招待外宾500余人。